Anong Ulam Kapag Biyernes?

Sa maraming tahanang Pilipino, may hindi nakasulat na alituntunin ang Biyernes: monggo. Tradisyon na ito sa mga pamilyang Katoliko bilang bahagi ng pag-aabstinensya, at kahit hindi na ito sinusunod ng mahigpit, nananatili itong bahagi ng linggu-linggong gawi sa kusina.

Bukod sa monggo, karaniwan ding lumalabas ang mga ulam na may gulay tulad ng pinakbet, o mga simpleng sabaw tulad ng sinigang — lalo na kung Biyernes ng gabi at gustong magpahinga ang nagluluto.

Kung naghahanap ka ng tamang sagot sa tanong na "anong ulam kapag Biyernes," hindi ka mali kung sasabihin mong monggo. Mura, masustansya, at sapat na sapat — tradisyon na talaga ito.